DRIED MUSHROOMS

DRIED MUSHROOMS

Nấm này có tên khoa học là Lentinula Edodes, thuộc họ Pleurotaceae,

Nấm đông cô  chứa khá nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê..